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FICHE
D’IDENTITÉ
Nom : Michel,
Maryse et Johann Ligney
Ferme : Gaec Ligney
Localisation : Ferrières-les-Scey
(Haute-Saône)
Nombre de vaches : 45 montbéliardes
Quota : 335 000 l
Surface totale : 145 ha
Surface totale en maïs : 18 ha
Surface maïs HDi ® : 8 ha |
Une étable de Montbéliardes très
performante,
avec une moyenne à 9500 litres de lait |
Comment
intégrez-vous le maïs dans l’alimentation
de vos vaches laitières ?
JL : Nous travaillons maintenant depuis trois ans, sur une base,
l’hiver, de 40 kg bruts/j d’ensilage de maïs
avec 5 kg d’un mélange soja, tourteaux de colza
et de tournesol (36 % de protéines) et foin à volonté (2 à 3
kg/j) et 1,5 kg/j d’un mélange 1/3 blé, 1/3
orge et 1/3 pulpe de betterave, une source d’amidon qui
permet de maintenir les vaches en bon état. Nous ajoutons
ensuite un complément VL (28 % de protéines) à raison
de 1 kg/j pour 4,5 kg lait au delà de 30 à 32 kg
lait. L’été, nous continuons à apporter
du maïs mais la quantité varie selon les
volumes d’herbe en pâture.
Au 15 juin, par exemple, les vaches en consomment 25 kg bruts/j.
Nous n’avons pas mis au point cette ration du jour au lendemain,
elle est le fruit d’un long cheminement. Nous estimons
qu’elle
est bien équilibrée et qu’elle convient bien à notre élevage.
Nous n’avons pas de souci particulier avec les animaux.
Si demain, on peut encore l’améliorer avec des maïs
de meilleure qualité, tant mieux.
Qu’est-ce qui vous a amené à participer
à
l’opération “ Les Preuves
à
l’Auge “ de LG ?
ML : Je suis assez curieux de nature et à
chaque fois que c’est possible, j’essaie
de tester les nouveautés. L’an dernier,
avant les semis, j’avais entendu parler,
par mon distributeur, des variétés HDi
®
de LG. J’ai voulu voir chez moi ce
qu’elles pouvaient apporter. J’ai donc
déjà testé en 2005 la variété LG
32.77 et
j’ai obtenu un très bon rendement, plus
de 16 t MS (à 31,7 % de MS) malgré un semis très
tardif, réalisé dans de mauvaises
conditions. Mais nous n’avons pas
pu vérifier ses avantages sur le plan
nutritionnel. Ce qui explique que lorsque
mon distributeur et LG nous ont parlé de
conduire une expérimentation grandeur
nature sur notre troupeau, nous avons
accepté sans hésiter.
Cette année, comment se comporte
la variété HDi
®
LG 32.77 par
rapport à la variété de référence
?
ML : Nous
avons donc implanté,
le 2 mai, 8 ha de LG 32.77 qui va être comparée
à
une variété concurrente de même
indice de précocité et conduite de la
même façon. Jusqu’à présent
tout se
passe très bien. Dans la parcelle de
LG 32.77, nous avons le plus beau maïs
de l’exploitation, je dirais même de tout
le secteur. Cet hybride bénéficie d’une
bonne vigueur au départ et d’une
bonne tolérance au charbon. Nous
espérons bien sûr obtenir un très bon
rendement en MS mais aussi en tirer un
bénéfice sur le plan de la qualité nutritionnelle.
Qu’est-ce
que vous attendez d’un maïs HDi® comme LG 32.77
?
JL : Une meilleure
digestibilité des tiges et des feuilles, une meilleure
valorisation de l’amidon… Notre objectif est en fait
que les vaches donnent la même quantité de lait
en consommant moins de maïs ;
en d’autres termes,
produire autant de lait avec moins d’hectares de maïs,
pour que l’alimentation nous revienne moins chère
et ainsi être plus compétitifs.
“ Tout
ce que nous pouvons gagner sur le plan de la qualité nutritionnelle,
c’est du bénéfice. ” |
