Comment travaillez-vous en terme d’alimentation ?
PB : Dans la région, le cahier des charges de l’AOC Pont-l’Évêque vient d’être revu, ce qui va nous obliger à modifier progressivement l’alimentation des vaches laitières. En hiver, la ration était jusqu’à présent constituée de maïs à volonté (environ 14 kg de MS/j), de 1 à 2 kg/j de blé et de 3,5 kg/j soja comme correcteur azoté, le tout mélangé dans le godet dessileur. Mais dès cette année, je vais introduire dans la ration 2 kg/j de foin, 800 g/j de paille et un peu de luzerne en bouchon. Je viens également d’acheter une remorque mélangeuse et peseuse, ce qui va nous permettre de distribuer un mélange bien homogène. Nous apportons ensuite aux cornadis un mélange, que je prépare moi-même, de 600 g de blé et de 150 g de soja par tranche de 2,5 kg pour les vaches qui donnent plus de 30 kg (moyenne du troupeau : 7800 kg/lactation).

Pourquoi avez-vous opté pour une variété HDi ® ?
PB : Je cultive depuis longtemps des variétés LG et j’ai l’habitude chaque année de semer 7 ou 8 variétés différentes pour répartir les risques et me rendre compte chez moi, de la valeur des nouveaux hybrides. Cette année, la nouveauté chez LG, vient des variétés HDi ® , j’ai donc voulu les tester. Ma coopérative et LG m’ont proposé de conduire une expérimentation très précise jusqu’à la valorisation par les animaux. C’est ainsi que j’ai semé 4 ha de LG 32.76 et jusqu’à présent, je ne suis pas déçu. Au contraire, LG 32.76 est très beau et la parcelle bien régulière. Au silo, il va être isolé et comparé à toutes les autres variétés en mélange. Dans le protocole, nous partirons sur 15 jours de la variété HDi ® , 15 jours du deuxième silo et ainsi de suite.

Qu’est-ce que vous attendez du maïs HDi ® ?
PB : Côté amidon digestible, je n’ai aucun souci, avec le mélange maïs et blé, la ration est bien pourvue. Je voudrais par contre enrichir l’alimentation de mes vaches en fibres ; je suis en fait à la recherche d’un maïs performant sur le plan du rendement et qui apporte en même temps une teneur en fibre digestible très élevée, qui puisse nous préserver des risques d’acidose.