Comment le maïs s’intègre-t-il dans l’alimentation de vos vaches laitières ?
H.R. : En fait, je leur en donne toute l’année. L’hiver, elles en consomment en moyenne entre 16 et 17 kg MS/j avec 1 à 1.5 kg de foin. À partir du mois de mars et jusqu’en novembre, les vaches vont en pâture mais elles ont toujours un peu de maïs. Jusqu’à présent, l’ensilage de maïs est à leur disposition en libre service. À partir de cet automne, je vais passer à une distribution sur table d’alimentation avec godet désileur mélangeur. Les meilleures productrices (au delà de 28-30 kg/j) ont un complément en salle de traite (VL 2.5 à 19 % de protéines).

Vous testez cette année, la variété de maïs HDi ® LG 32.77 dans le cadre de l’opération « Les Preuves à l’Auge ». En quoi consiste cette expérimentation ?
H.R. : En liaison avec le technicien de mon distributeur, j’ai mis en place 5.6 ha de la variété LG 32.77 le 26 avril, en comparaison avec une autre variété de précocité identique. La parcelle a é té fertilisée entièrement avec des apports organiques, le fumier de l’exploitation et des composts de volailles que j’achète. Elle a été désherbée avec de l’acétochlore en prélevée (4.5 l/ha) puis en rattrapage avec 0.4 l de Mikado et 0.5 l de Milagro. Nous allons ensiler séparément le maïs HDi ® et mesurer précisément la réponse de la variété sur le troupeau, et en particulier sur la quantité et la qualité du lait.

Que pouvez-vous dire, jusqu’à présent, de la variété HDi ® LG 32.77 ?
H.R. : Par rapport aux autres variétés, LG 32.77 a très bien démarré. Malheureusement compte tenu du froid et de la sécheresse que nous avons eus au printemps, de la canicule du mois de juillet, et de la faible pluviométrie de cet é té, les maïs sont cette année moins beaux que d’habitude. Je crois que les rendements n’excéderont pas 11 à 12 t MS/ha, contre 15 à 16 t en moyenne habituellement. Cela étant dit, à trois ou quatre semaines de la récolte, LG 32.77 est encore bien vert, il a l’air de bénéficier d’un stay-green intéressant.

Qu’est-ce que vous attendez des variétés de maïs HDi ® ?
H.R. : J’attends surtout de ces variétés une bonne digestibilité dans des indices de précocité qui permettent d’obtenir un très bon rendement. Il m’est arrivé par le passé de cultiver du maïs à très haut niveau de productivité mais une fois que les vaches sont passées à cette variété au silo, le TP a immédiatement chuté (33.3 au lieu d’environ 34.8 habituellement). Si avec la même quantité de maïs, les vaches donnent plus de lait et de TP, les variétés HDi ® présentent pour moi un très gros avantage. L’ingestibilité est également un critère important. Ce que je recherche, ce sont des variétés qui permettent aux vaches laitières de consommer le maximum d’UFL en une journée, car pour qu’une vache laitière donne du lait, il n’y a pas de secret, il faut qu’elle ingère des UFL.

“ A trois ou quatre semaines de la récolte, LG 32.77 est encore bien vert, il a l’air de bénéficier d’un stay-green intéressant ”