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FICHE
D’IDENTITÉ
Nom : Patrick
Dietrich
Exploitation : Gaec des Chênes
Localisation : Hinsingen dans le Bas-Rhin
Nombre de vaches : 42 Holsteins
Quota laitier : 334 000 l
Moyenne d’étable : entre 8500 et 9000 l/lactation
Surface totale : 98 ha
Surface totale en maïs : 29 ha
Surface maïs HDi® : 4 ha |
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Quelle
est la place du maïs dans l’alimentation de vos
vaches laitières ?
P.D.
: Je ne dispose que de 6 ha
de
pâture autour de la ferme, ce qui signifie que je nourris les vaches toute
l’année,
y compris entre la fin avril et la fin
octobre où elles sortent librement.
L’hiver, je leur donne deux tiers de maïs
ensilage (9 à 11 kg/j) et un tiers d’ensilage
d’herbe avec environ 1 kg de foin.
Pour moi, l’ensilage de maïs constitue
vraiment une sécurité pour l’alimentation
des animaux.
Qu’est-ce qui vous a poussé à participer à l’opération « Les
Preuves à l’Auge » ?
P.D.
: Je connaissais
déjà la variété HDi ® LG 32.76,
puisque je l’ai cultivée l’an dernier.
En ce qui concerne son aspect visuel au champ et son rendement,
elle s’était bien comportée mais je n’avais
pas eu la possibilité de vérifier son intérêt
sur le plan de la qualité car tous les maïs ont été ensilés
ensemble. C’est pourquoi, lorsque mon distributeur m’a
proposé de participer à l’expérimentation
sur les animaux, j’ai tout de suite accepté.
Comment
se comporte cette année la variété HDi ® LG
32.76 sur votre exploitation ?
P.D.
: Pour le moment, elle
n’a pas démérité par rapport aux
autres variétés même si les maïs ont
dans l’ensemble beaucoup souffert cette année.
J’ai pu vérifier qu’elle bénéficiait
d’une bonne vigueur au départ et d’un bon
stay green, maintenant je suis très curieux de voir
les résultats après analyses du contrôle
laitier.
Pour
vous, qu’est-ce qu’un bon maïs et qu’est
ce que vous attendez des variétés HDi ® ?
P.D. : Pour
moi, c’est un maïs qui dispose d’une très
bonne vigueur au départ pour être bien implanté.
J’attends ensuite des variétés HDi ® qu’elles
obtiennent le même rendement que les autres, avec une
bonne digestibilité (dMO). Ce qui se traduit par plus
de lait, pour une même quantité de maïs ingérée
et une économie en concentré. Ce sont deux choses
que l’on peut mesurer. Mais si la variété est
plus digestible, elle permettra également aux micro-organismes,
de mieux digérer les autres aliments, elle contribuera à l’équilibre
global et à la bonne santé de l’animal. Ça
ne se mesure pas, mais ce sont des plus très appréciables
pour le confort de
l’éleveur
“ LG
32.76, un maïs performant en rendement et avec
une teneur en fibre digestible très élevée,
garantie contre les risques d’acidose.” |