|
|
| Alimentation
à base de Maïs Grain
Consultation
des fiches maïs grain
(pour plus d'informations sur le maïs, consultez nos pages
produits maïs).
Aide
au choix maïs grain
Suivez
ce lien
pour connaître les variétés de maïs grain
les mieux adaptées à votre secteur géographique.
|
| Le
maïs grain humide dans l'alimentation porcine |
Depuis
plus de 20 ans, LG est connu pour ses recherches en nutrition animale
bovine et pour ses hybrides hautement sélectionnés sur
des critères d'énergie et de digestibilité.
Désormais, grâce à une collaboration INRA-LIMAGRAIN,
nous sommes en mesure de connaître l’énergie digestible
de nos hybrides de maïs pour les porcs.
|
Cette
découverte de première importance nous permet de mettre
les meilleures variétés à la disposition des
éleveurs.
Sachant qu’il existe des différences entre hybrides de
l’ordre de 10 % en termes d’énergie, on comprend
qu’il s’agit d’une avancée primordiale pour
les utilisateurs de maïs-grain humide. |
 |
Présent
sur tout le territoire mais particulièrement dans l’ouest,
l‘élevage du porc a connu un essor important ces dix dernières
années.
Cet élevage est confronté à des difficultés
chroniques face auxquelles les éleveurs sont contraints, pour
s’adapter, de trouver des solutions de plus en plus satisfaisantes. |
Elevage porcins
Légende
|
|
| Le
maïs grain humide |
Le
poste « aliment » représente 57% des coûts
opérationnels de l’éleveur.
Il est donc naturel que celui-ci cherche à l'optimiser. |
Le
maïs grain humide
est une solution qui s’est montrée très satisfaisante
et compétitive vis-à-vis des autres céréales.
C’est la solution choisie par les éleveurs. C’est
la voie de l’avenir.
On considère que le maïs-grain humide peut convenir jusqu’à
60% de la ration, sans risques pour les animaux.
 |
Le
choix variétal
La valeur énergétique d’un aliment pour porc se
mesure en énergie digestible.
Bien entendu, ce n’est pas la même que celle des ruminants,
aussi, les variétés de maïs grain sélectionnées
pour l’usage des porcs sont sensiblement différentes de
celles destinées aux bovins.
Il existe
des différences énergétiques considérables
entre variétés (jusqu’à 10% pour un rendement
équivalent en matière sèche).
En d'autres
termes, en incorporant 50 % de maïs grain à haute valeur
énergétique, et si la ration est équilibrée
par ailleurs, on peut espérer un croît |
supplémentaire de 5 % ou encore une réduction de l'indice
de consommation.
Cette différence est considérable et nécessite
de faire le bon choix variétal. |
| L’outil
de mesure |
Comment
connaître l’énergie digestible d’un maïs
?
Un seul moyen : la mesurer sur des animaux.
Ce premier travail a été effectué par Limagrain,
en collaboration avec l'INRA.
Des types de maïs de composition biochimique bien caractérisée
ont été testés sur porcelets et sur porcs en
croissance de manière à mesurer l'utilisation digestive
de chacun d'eux.
|
Ces travaux nous ont permis de mettre au point une équation
de prédiction de la teneur en énergie digestible du
maïs pour les porcs. |
Nous
sommes désormais capables de diagnostiquer rapidement et fiablement
(par spectrophotométrie dans le proche infrarouge) l'énergie
digestible des différents maïs grain existants.
|
| Bénéfices
pour l'éleveur |
Actuellement,
LG finit de tester et analyser ses variétés afin de
rendre son jugement.
Bien entendu, nos variétés n’ont pas été
sélectionnées au hasard et nous finalisons maintenant
un travail de longue haleine.
Nos 21 ans de sélection pour la Nutrition Animale nous ont
déjà positionné comme le Numéro 1 dans
ce domaine en particulier chez les ruminants.
Désormais, les éleveurs de porcs pourront se diriger
vers les variétés LG qui auront subi avec succès
le test « valeur énergétique supérieure
» et qui sera visualisé par l’apposition du logo.
Ce label sera pour l’éleveur la garantie d’utiliser
des variétés dont les qualités nutritionnelles
ne pourront que les enthousiasmer.
|
|
|
| Conclusion |
LG
est le premier semencier qui a fait le pari de l'élevage il
y a 21 ans déjà. Nous avons alors acquis une avance
et une expérience inégalées dans les aspects
nutritionnels des maïs fourrages et des fourragères destinés
aux bovins. Aujourd'hui, LG s'applique à mesurer le potentiel
énergétique des maïs grains produits pour l'alimentation
porcine.
Ce guide a donc été conçu pour que les connaissances
de nos experts en Nutrition Animale soient disponibles pour tous.
Si la Mention
LG Nutrition Animale a été mise en place, c'est
pour que votre travail soit récompensé. Avec les variétés
maïs grain dont les sacs portent l'étiquette LG Nutrition
Animale, vous avez l'assurance d'obtenir une variété
dont les qualités
nutritionnelles sont garanties.
|
L'équipe LG reste à votre disposition pour répondre
à toutes vos questions.
|
|
|
