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Le
pari de l’innovation et de la performance au service des éleveurs
exigeants
Il
y a 25 ans maintenant, Limagrain a fait le pari que des maïs
destinés à des ruminants devaient nécessairement
être sélectionnés différemment des
maïs destinés à la production de grain. À
cette époque et pendant très longtemps, LG est
resté seul à travailler cette piste, alors que
bon nombre de gens crédules continuaient à penser
qu’il n’y avait pas de différence à
faire.
L’avance prise par LG est désormais énorme.
La preuve a été apportée qu’il s’agit
bien de types de plantes différents et cette reconnaissance
est même publique puisqu’au CTPS deux listes d’inscription
distinctes existent.
Entre-temps, LG a pris une avance décisive qui lui permet
d’occuper la place de leader incontesté sur le
marché du maïs destiné à l’alimentation
des ruminants.
Depuis, LG multiplie chaque année les travaux expérimentaux
pour démontrer que sa génétique est radicalement
différente, notamment en termes d’ingestibilité
et de digestibilité et qu’elle apporte une
capacité vérifiée à produire plus
de lait et plus de viande. |
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Désormais,
la boucle est bouclée et les éleveurs qui nous
font confiance peuvent disposer de nombreuses preuves qui
montrent cette différence.
Mais la démarche LG Nutrition Animale, c’est aussi tout un accompagnement
de l’éleveur pour lui apporter une maîtrise de plus en plus
grande sur son outil de travail quotidien qu’est la ration de base. |
LG
explique en détail ce qu’est un maïs et décrit
finement ses différentes composantes avec plusieurs outils
tels que la dégradabilité ruminale de l’amidon
ou le potentiel lait et viande de ses variétés
en collaboration avec des instituts de pointe, comme l’INRA
ou l’Institut de l’Élevage.
Mais ce n’est pas
tout ! Nous parlons bien de ration de base, c’est-à-dire
du maïs mais aussi des fourragères qui composent
le plus clair de l’alimentation de nos ruminants. |
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Dans le domaine des fourragères,
LG est l’un des pionniers de la sélection moderne,
associé au N°1 mondial en ce domaine pour produire
des variétés de très haut standard. Comme
pour les maïs, LG donne les descriptions aussi bien agronomiques
que de valeur alimentaire de ses variétés. Au-delà
de ces aspects descriptifs, LG met aussi en essai sur animaux
ses variétés les plus remarquables et montre
que celles-ci ont des capacités étonnantes en
terme d’appétence. Ceci résulte d’essais
systématiques entrepris par nos sélectionneurs
pour trier les meilleures variétés en cours
de sélection sur des bovins au pâturage.
Enfin, LG entretient tout
au long de l’année un suivi analytique des valeurs
de ses variétés tant de maïs que de fourragères
à travers des milliers d’analyses, coordonnées
par ses Ingénieurs Développement.
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| C’est
tout ce faisceau de connaissances et de preuves que LG souhaite
mettre à la disposition des éleveurs exigeants
grâce à sa démarche LG Nutrition Animale. |
LG
: plus de 20 années d'innovations au service des éleveurs
Notre volonté de toujours mieux caractériser nos variétés
est aujourd’hui largement reconnue et plébiscitée
dans le domaine de la nutrition animale à travers le succès
de notre gamme LG Nutrition Animale, qualifiant nos variétés
fourrage élites pour leur utilisation optimale en alimentation
animale (lait et viande).
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L’EXPERTISE
DU LEADER FRANÇAIS EN MAÏS FOURRAGE
AU SERVICE DES ÉLEVEURS EXIGEANTS |
| 2003 |
LG
propose une nouvelle approche pour le choix
de ses
maïs fourrage visant à mieux valoriser
la qualité des fibres pour une meilleure
efficacité de la ration de base : Dinagest ® LG. |
| 2001
et
2002 |
LG
communique sur le "plus" qualité
des variétés de la gamme LG Nutrition
Animale à partir de résultats obtenus
sur troupeaux en partenariat avec des Instituts
Techniques.
Différence de production laitière
permise par la Mention LG Nutrition
Animale de + 2 kg lait/Vache Laitière/Jour. |
| 2000 |
LG
fait le point sur l’ingestibilité à
travers un colloque scientifique organisé
en partenariat avec des Instituts Techniques et
la distribution agricole. LG va plus loin dans la
caractérisation de ses hybrides en précisant
les types d’amidon de ses variétés
de maïs fourrage, afin de permettre une meilleure
valorisation des fibres. |
| 1999 |
LG
lance la Charte LG Nutrition Animale et décide
d’aller plus loin en précisant, en
conditions réelles sur troupeaux, les performances
des hybrides de la gamme LG Nutrition Animale comparées
avec les témoins de même précocité.
LG dispose, en exclusivité avec l’INRA,
d’un outil de prédiction de la dégradabilité
ruminale de l’amidon et de ses hybrides de
maïs. |
| 1997 |
LG
lance la Mention LG Nutrition Animale. LG s’engage
sur 6 critères agronomiques et sur la valeur
nutritive en distinguant la production de lait et
celle de viande. |
| 1996 |
Méthode
de solubilité enzymatique reconnue par l’AGPM
(ARVALIS). |
| 1985 |
Limagrain
lance la méthode d’analyse basée
sur la solubilité enzymatique. |
| 1977 |
Différenciation
sélection maïs fourrage/maïs grain. |
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| LG
: des fibres de qualité supérieure ! |
Plus
de 20 ans de sélection spécifique en maïs
fourrage se traduisent aujourd’hui par des variétés
apportant une plus grande:
• rusticité à travers les régions de culture
(précocité, résistance à la verse, stay-green, etc.),
• régularité des performances à travers les
années (potentiel récoltable),
mais le résultat le plus remarquable demeure l’excellente
qualité de fibres des variétés LG. |
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| LG
utilise en routine depuis de nombreuses années le
critère Dinag, indice mis au point par l’INRA,
qui permet de sélectionner des lignées puis
de qualifier les hybrides ayant la meilleure digestibilité de
fibres. Les variétés recevant la Mention LG
Nutrition Animale ont une valeur moyenne de Dinag supérieure à 52. |
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Pourquoi
choisir des variétés ayant des fibres
digestibles?
Car nourrir une vache… c’est d’abord nourrir son
rumen!
Conscient
de l’importance des fibres pour
le ruminant, LG sélectionne ses
maïs fourrage pour que leurs fibres
soient les plus valorisées possible
dans le rumen.
En effet, choisir un maïs avec un haut niveau de fibres digestibles,
c’est bénéficier :
• d’un meilleur fonctionnement du rumen,
• d’un fourrage moins encombrant et donc plus ingestible,
• de plus d’énergie apportée par la ration de base
(UFL/UFV).
Nourrir
un rumen, c’est d’abord
nourrir une microflore et préserver
un milieu fragile.
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En
choisissant des variétés LG, vous êtes
assuré de faire le choix de fibres digestibles.
Encore faut-il que la vache puisse valoriser ce
potentiel énergétique qui lui est
offert par LG!
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| Dans
le rumen, l’équilibre entre les bactéries " FIBRES " et
les bactéries " AMIDON " est régulé par
le pH! Un bon fonctionnement du rumen (lorsque le pH
est à 6) permet une excellente valorisation
des fibres digestibles et donc une meilleure efficacité énergétique
de la ration de base. Quand on donne beaucoup d’amidon à une
vache (par exemple des aliments riches en céréales),
il faut veiller à stabiliser le pH pour valoriser
les fibres du maïs. Il est possible de ramener
le pH à 6 en apportant des fibres longues (foin,
paille, etc.), des tampons (bicarbonate, magnésie,
etc.), mais cela ne suffit pas toujours. |
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