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  LG NUTRITION ANIMALE
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Digestion 
Digestibilité
Expérimentation LG 22.75
Plus de viande
Plus de lait
La valorisation des fourrages chez les ruminants
La valorisation du maïs grain chez les porcs

2 années de partenariat autour de l’efficacité laitière du maïs fourrage

Tous les maïs fourrages ne sont pas égaux dans l’auge de la vache laitière.
Depuis 20 ans, LG dissocie sa recherche maïs fourrage et maïs grain. Cette distinction a permis de sélectionner des maïs aux caractéristiques spécifiquement adaptées à l’alimentation des bovins
Dans une optique de compréhension des différences, mais aussi dans une démarche d’amélioration des connaissances, la CAM 53 et LG ont décidé de pousser l’investigation jusqu’à l’animal.
Durant 2 années consécutives, LG 22.75 issu ayant la mention LG Nutrition Animale et un maïs M2 témoin, on été testés sur un troupeau laitier.

Cultivés sur la même parcelle, semés le même jour et récoltés au même taux de MS, ces 2 maïs ne présentaient aucune différence lors des analyses classiques ; ceci tant au point de vue de la MS et de la biochimie (amidon, parois…) qu’au niveau de la valeur énergétique (dMO, UFL). La seule différence était au niveau du " Dinag ", critère présentant le potentiel de digestibilité des parois (53,2 pour LG 22.75 contre 51,8 pour M2).

En savoir plus sur l’allotement des animaux
La complémentation des maïs a été réalisée par le service alimentation bovin de la CAM en s’appuyant sur les résultats des analyses en vert. L’objectif de la complémentation était de permettre une bonne production laitière, sans être limitant sur l’azote disponible (95 et 105 g de PDI/kg de MS ingérés).
L’expérimentation a débuté par une phase de mesure de la covariance. Cette étape clé permit d’apprécier que les 2 lots d’animaux consommaient la même quantité de maïs pour une même production laitière.

Durant cette phase de covariance un mélange (50% LG 22.75 et 50% M2) des 2 maïs a été distribué aux animaux. La consommation et la production des 2 lots ont été strictement équivalentes.
Après une rapide phase d’adaptation où on a alors distribué les maïs en pur - LG 22.75 au lot 1 et M2 au lot 2 - nous avons lancé la phase expérimentale.

En savoir plus sur la phase expérimentale
Cette différence s’est naturellement traduite par une augmentation de la production laitière de + ou - 1,75 kg de lait/VL/jour pour le lot 1 alimenté avec LG 22.75
Cette augmentation de la production laitière a entraîné une baisse marquée du TB de 2 points dans le lot 1 (effet dilution) alors que le TP n’a pas été modifié.
Les GMQ ont été les mêmes dans chaque lot.
Ces résultats ont totalement confirmé ceux obtenus dans les mêmes conditions et sur le même troupeau en 1999.

Pour tenter d’expliquer ces différences d’ingestion et de valorisation, LG a réalisé des mesures de dégradabilité sur vaches fistulées ainsi que des mesures sur NIRS.
Tant le Dinag que les mesures de dégradabilité prouvent que le LG 22.75 issu de la sélection fourrage de LG présente une efficacité laitière plus élevée que le maïs M2.

Cette expérimentation prouve que les maïs LG ayant la mention LG Nutrition Animale sont bien de qualité supérieure car les vaches le prouvent.